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Breirezepte und Smoothies – Aus eins mach zwei

BABY, FAMILIE, Food

Was dem Baby schmeckt, mag auch die Mama gern. Die Foodbloggerin und Autorin Katharina Flick hat für uns leckere Breirezepte zusammengestellt, die sich mit wenig Aufwand auch als Smoothie-Rezepte für Mütter abwandeln lassen. Spart Zeit, schmeckt und ist gesund!

Breirot

Beeren-Banane-Haferbrei (Foto: Andrej Dallmann)

Fürs Baby : Beeren-Banane-Haferbrei

2 El Haferflocken

½ kleine reife Banane

3 EL Himbeeren und Johannisbeeren

1 Tl Rapsöl

Die Haferflocken mit 125 ml Wasser in einem Topf verrühren und bei kleiner Hitze zum Kochen bringen. Unter Rühren etwa 3 Minuten ziehen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen. Die Banane schälen und die Beeren kurz abwaschen. Nun entweder für einen groben Brei mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Stabmixer zu einem feinen Brei pürieren. Zum Schluss das Rapsöl hinzugeben.

 

 

Breirezepte und Smoothies

Beeren-Banane-Basilikum-Smoothie (Foto: Andrej Dallmann)

Für Mama: Beeren-Banane-Basilikum-Smoothie

2 Handvoll gemischter Beeren (z. B. Himbeeren und Brombeeren)

1 Banane

1 kleine Handvoll frischer Basilikumblätter

1 Messerspitze frische Vanille

Wasser

Die Vanilleschote halbieren und mit einem Messer das Mark herauskratzen. Die Beeren und Basilikum waschen. Die Banane schälen und in 4 große Portionen zerteilen. Nun alles zusammen in den Mixer geben und je nach gewünschter Cremigkeit etwa 100 ml Wasser hinzufügen. Kurz pürieren – Fertig!

Noch mehr leckere Breirezepte und Smoothies findet ihr in der mum 22!

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